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Gold für Weine der Universität Freiburg

Auf der Austrian Wine Challenge Vienna wurden mehrere Jahrgänge hoch prämiert

Freiburg, 01.10.2012

Gold für Weine der Universität Freiburg

Foto: Sasse

Die Universität Freiburg hat auf dem größten offiziell anerkannten Weinwettbewerb der Welt, der Austrian Wine Challenge (awc) Vienna, neun Weine vorgestellt, von denen sieben ausgezeichnet wurden. Zwei goldene Medaillen gingen an den Jahrgang 2011 des Grau- und Weißburgunders Kabinett vom Freiburger Lorettoberg. Silbermedaillen erhielten zwei Weißweine des Jahrgangs 2010 sowie drei Spätburgunder Rotweine von 2007 und 2009. „Da wir zum ersten Mal teilgenommen haben, hat das Ergebnis unsere Erwartungen weit übertroffen“, sagt Andreas Lang von der Abteilung für Stiftung und Vermögen der Albert-Ludwigs-Universität, die die Rebflächen verwaltet.

Bei der awc Vienna haben in diesem Jahr 1.760 Produzenten aus 37 Ländern mehr als 11.000 Weine eingereicht. Die Schirmherrschaft des Wettbewerbs hat der österreichische Bundesminister für Landwirtschaft und Umwelt, Nikolaus Berlakovich, zusammen mit dem Bürgermeister Wiens, Dr. Michael Häupl, übernommen. Die Jury setzt sich aus internationalen Weinanalytikern, Sommeliers, Gastronomen, Weinhändlern und Fachjournalisten zusammen. Sie verkosten die Weine anonym und in Einzelkabinen. Da der Wettbewerb von der Europäischen Union anerkannt ist, kann die Universität mit den Medaillen auf den Flaschen werben.

Mit sechs von den neun eingereichten Weinen wird die universitäre Müller-Fahnenberg-Stiftung, die Eigentümerin der Rebflächen, zusätzlich als Weingut bewertet. Mit zwei Gold- und vier Silbermedaillen steht die Bewertung der Stiftung als Ein-Sterne-Weingut fest, je nach erreichter Punktzahl kann ein weiterer Stern hinzukommen. Die endgültigen Ergebnisse werden Mitte November bei einer Abschlussgala verkündet.

Der Weinbau hat an der Universität Freiburg eine lange Tradition. Schon zur Gründung 1457 besaß die Universität landwirtschaftliche Flächen, über deren Erträge sie sich finanzierte. Professoren wurden mit Wein bezahlt, und Studenten erhielten für ihre Studiengebühren zwei Liter Wein am Tag. Die derzeit bewirtschafteten Rebgrundstücke wurden 1986 und 2005 mit Geld der Müller-Fahnenberg-Stiftung erworben. Sie werden vom Winzerhof Ebringen ausgebaut – die Universität Freiburg ist seit 1990 Mitglied dieser Erzeugergemeinschaft. Die Stiftungsverwaltung im Rektorat sowie der Winzerhof Ebringen vermarkten den Wein, von dem sie jährlich zwischen 7.000 und 9.000 Flaschen verkaufen.


Weitere Informationen:
zur awc Vienna: www.awc-vienna.at
zur Müller-Fahnenberg-Stiftung: www.uni-freiburg.de/go/m-f-s

Kontakt:
Andreas Lang
Abteilung für Stiftung und Vermögen / Steuern
Albert-Ludwigs-Universität Freiburg
Tel.: 0761/203-4293
E-Mail: andreas.lang@zv.uni-freiburg.de


Die Druckversion der Pressemitteilung (pdf) finden Sie hier.
 

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